Káva nemusí končit jen u klasického espressa nebo cappuccina. Díky své chuti a aroma se skvěle hodí i jako základ pro různé domácí recepty – od osvěžujících letních drinků až po sladké dezerty. Připravili jsme pro vás pět nápadů, jak kávu využít trochu jinak a ozvláštnit si každodenní kávový rituál.
1. Ledová káva s tonikem
Spojení kávy a toniku si v posledních letech získalo obrovskou popularitu – a právem. Hořkost toniku krásně zvýrazní ovocné tóny kávy.
Postup:
Připravte si dvojité espresso a nechte ho lehce vychladnout. Do sklenice s ledem nalijte kvalitní tonik a pomalu přidejte espresso. Pro extra chuť můžete přidat plátek citronu nebo pomeranče.
2. Domácí coffee latte se sirupem
Pokud máte rádi ochucené kávy z kaváren, zvládnete je snadno i doma – bez zbytečných umělých přísad.
Postup:
Do hrnku si připravte espresso, zahřejte mléko a napěňte ho. Přidejte lžičku vanilkového, karamelového nebo lískového sirupu a zalijte mlékem. Výsledek je jemný, sladký a ideální na klidné ráno.
3. Kávový affogato – jednoduchý dezert
Italská klasika, která dokazuje, že v jednoduchosti je krása.
Postup:
Do misky dejte kopeček kvalitní vanilkové zmrzliny a přelijte ji horkým espressem. Kombinace studeného a horkého vytvoří dokonalý kontrast chutí.
4. Domácí frappé bez mixéru
Oblíbený letní nápoj zvládnete i bez složité přípravy.
Postup:
Rozpusťte instantní kávu v troše studené vody, přidejte cukr podle chuti a protřepejte v uzavíratelné sklenici. Přidejte led a dolijte mlékem nebo vodou. Rychlé, osvěžující a ideální na horké dny.
5. Kávový dezert do skleničky
Skvělá volba, když chcete pohostit návštěvu něčím jednoduchým, ale efektním.
Postup:
Vrstvěte piškoty namočené v kávě, jemný krém z mascarpone a smetany a zakončete kakaem nebo čokoládou. Nechte chvíli vychladit v lednici a podávejte.
Kvalitní káva je základ
Ať už připravujete espresso, ledový drink nebo dezert, vždy záleží na kvalitě samotné kávy. Na CoffeeStore.cz najdete široký výběr čerstvě pražených zrn vhodných jak pro klasickou přípravu, tak pro experimentování v kuchyni.
Káva nabízí nekonečné možnosti – stačí se nebát zkoušet nové kombinace a udělat si z každého šálku malý zážitek.